横浜市/大口駅1分の歯医者「ティースホワイト横浜デンタルクリニック」|高度医療を実践。評判・口コミ多数!

診療時間
9:00 ~ 18:00
  • ※受付時間は終了の30分前
  • ※土曜日は17:00まで
  • ※お昼の時間帯も休まず診療しております。

大口駅西口 徒歩1分 駐車場2台分有り

045-423-4182

キービジュアル

キービジュアル

社員食堂

2020年03月24日

キッチンスタッフ近江です。

3月24日 火曜日
本日のメニュー
☆古代米入り玄米ご飯
☆大豆ミートじゃが
☆ほうれん草としめじのゴマおひたし
☆大根とわかめの味噌汁
⭐️ここ最近玄米オンリーだったので
古代米を追加して炊いてみました。
玄米だけも美味しいのですが
古代米を入れたことにより自然な甘みがでて
より美味しく感じました⭐️
▫️大豆ミートじゃが
今回の大豆ミートはブロックを使用しました。
ブロックなので歯ごたえが感じられました。
煮崩れ防止の為
野菜を炒めた後に出汁と調味料で
強火でいっきに火を通します。
大豆ミートは予めさっと炒め
余分な水分を飛ばしておき、
しらたきと大豆ミートを蓋がわりにして
煮ました。
大量調理の為多少の煮崩れはありますが、
ホクホクの大豆ミートじゃがになりました!
材料
じゃが芋、人参、玉ねぎ、しらたき、いんげん
調味料
砂糖、みりん、酒、出汁、醤油
▫️ほうれん草としめじのゴマいりおひたし
材料
ほうれん草、しめじ
調味料
白だし、醤油、砂糖
金ゴマ、かつお節
▫️大根とわかめの味噌汁
材料
大根、わかめ、長ネギ
おまけ
ワカメのナムル
ごま油、プレミアムウェイパー
醤油、白だし一味、山椒、黒ごま
で和えて出来上がりです。
▫️本日の豆知識▫️
ティースキッチンでは
前日からいわしを水につけて、
出汁をとるため
栄養がしっかりとれ、
また風味もよいと思います。
味噌汁の中に入っていても
柔らかくなっているので
一緒に食べれて骨から健康になりますね♪♪

初診「個別」相談へのご案内

当院では、患者様が抱えていらっしゃるお口のお悩みや疑問・不安などにお応えする機会を設けております。どんなことでも構いませんので、私達にお話ししていただけたらと思います。
ご興味がある方は下記からお問い合わせください。

  • 初診web予約
  • web予約
  • メール相談

電話での問い合わせ

045-423-4182

医院の住所

〒221-0002 横浜市神奈川区大口通 138-9

診療時間
9:00 ~ 18:00
  • ※受付時間は終了の30分前
  • ※土曜日は17:00まで
  • ※お昼の時間帯も休まず診療しております。

このページの先頭に戻る