ティースキッチンのコンセプト⑤
2021年06月11日
こんにちは!
食育担当の野口です。
今月はティースキッチンのコンセプト⑤の続きをお届けいたします。
先月同様、『優秀なたんぱく源として知られているお肉』について、肉食に伴う様々なデメリットをお伝えいたします。
不健康な理由
その8【アメリカからの輸入肉を禁止にし乳がん死亡率が大幅に減ったEU】
その9【肉食は不妊の問題にも大きく影響している】
下記の資料に詳しく記載していますが、スーパーでは米国産牛肉が国産牛肉に比べて格安で販売されています。低コストで販売しているのには下記の資料のような理由があります。
お肉を購入する際には、肉の産地、抗生剤や合成ホルモン剤が使用されているのかなどの情報を知った上で購入されることをお勧めします。
ちなみに私がお肉を購入する際には、外国産のお肉でも「合成ホルモンや抗生剤を使用しないエサで飼育しています。」などの明記がされているものを購入しています。
肉を食べるべきでない理由は、次は最終回をお届けします。