社員食堂 11/2
2021年11月4日
キッチンスタッフ近江です。
本日の社食🍚
▪️生姜じゃこ玄米ご飯
▪️白菜のホイコーロー
▪️トマトわかめの中華サラダ
▪️白滝と小松菜のピリ辛スープ
🔯生姜じゃこ玄米ご飯
生姜、じゃこ、黒ごまの
自家製ふりかけです。
生姜みじん切り
ちりめんじゃこをごま油で炒めます。
醤油、みりん、砂糖を加え
炒め煮します。
最後に黒ごまを加えできあがりです。
生姜みじん切りをたっぷり
使ったふりかけです。
🔯白菜のホイコーロー
白菜、人参、玉ねぎ、しいたけ
干ししいたけ、ピーマン、カラーピーマン、高野豆腐
甜麺醤、豆板醤、味噌、
醤油、塩麹、酒、砂糖
パルシステム鶏ガラスープの素
🔯トマトとわかめの中華サラダ
トマト、わかめ、紫玉ねぎ
スプラウト
ごま油、酢、醤油、レモン汁、砂糖
🔯白滝と小松菜のピリ辛スープ
白滝、小松菜、生キクラゲ、長ネギ
パルシステム鶏ガラスープの素
醤油、塩麹、塩コショウ、ラー油
ごま油、酒
