社員食堂 12/22
2021年12月23日
キッチンスタッフ近江です。
本日の社食🍚
▪️白菜とれんこんの中華カレー
▪️かぼちゃとりんごのサラダ
▪️白滝とひじきの中華サラダ
🔯 白菜とれんこんの中華カレー
今月のカレーは
白菜とれんこんをいれて
豆板醤、花山椒、トッピングに
パクチーを添えた中華カレーです。
🌟杏林医学予防研究所
山田豊文先生のレシピを
アレンジしてつっています
🔯かぼちゃとりんごのサラダ
渡邉先生からの差し入れの
かぼちゃ。
大きくとっても甘く、かぼちゃの味も濃くておいしいです。
今までに、
豆腐ステーキの付け合せ。
かぼちゃの煮物
今回は、かぼちゃサラダに変身です
かぼちゃ、りんご、紫玉ねぎ
枝豆、大豆
卵不使用マヨネーズ、酢
砂糖、亜麻仁油
🔯白滝とひじきの中華サラダ
白滝、ひじき、人参、きゅうり
ツナ
醤油、酢、すりゴマ
ゴマ油、砂糖、
しょうがすりおろし
✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩
本日で今年最後の
社食となりました。
スタッフさんの大好きなカレーで
締めさせて頂きました…♪*ﾟ
来年もまた
週2回、先生、スタッフさんの
健康をお手伝いできるごはんを
つくって行きたいと思います。
食育ブログも
毎回簡単ですが、
夕食メニューのヒント👍の
お役にたてたら
うれしいです。
今年は寒い日が続きますが
美味しいものをたべて
年末年始をすごしてくださいね🌟
