横浜市/大口駅1分の歯医者「ティースホワイト横浜デンタルクリニック」|高度医療を実践。評判・口コミ多数!

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9:00 ~ 18:00
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  • ※土曜日は17:00まで
  • ※お昼の時間帯も休まず診療しております。

大口駅西口 徒歩1分 駐車場2台分有り

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社員食堂 7/7七夕

2020年07月7日

キッチンスタッフ近江です。

7月7日  火曜日
☆☆☆本日は七夕です☆☆☆
☆ひじき玄米ご飯
☆きゅうりとしらすの梅肉あえ
☆さつまいもの白和え
☆お星さまスープ
▫️ひじき玄米ご飯
ひじき、みじん切りしいたけ
醤油、塩
材料をすべて入れて炊きあげます
炊きあがったら黒ごまをいれて混ぜます
▫️ きゅうりとしらすの梅肉あえ
きゅうり、しそ、しらす、梅干し
ごま油、麺つゆ、鰹節、酢
きゅうりは乱切りにし、塩で揉み
材料を混ぜて出来上がりです。
▫️さつまいもの白和え
絹豆腐(前日から水切りしておきました)
さつまいも、人参、ほうれん草
すりゴマ、味噌、みりん、砂糖
出汁
お野菜をゆでます。
水切りした豆腐と調味料を合わせ
お野菜を混ぜて出来上がりです。
さつまいもの甘みがとてもあいます。
▫️お星さまスープ
人参、おくら
おくらは、板ずりをしてゆで、
輪切りに。
人参は星型で形を抜き
出汁で煮ます。
出汁、いしるだし、白だし、昆布だし、みりん
塩で汁をつくります。
素麺をゆで
お椀に素麺、おくら、人参をいれ、出汁をそそぎます。
七夕なので
スタッフの皆さんに
七夕気分を味わって頂きたく
スープをアレンジしてみました☆

初診「個別」相談へのご案内

当院では、患者様が抱えていらっしゃるお口のお悩みや疑問・不安などにお応えする機会を設けております。どんなことでも構いませんので、私達にお話ししていただけたらと思います。
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