横浜市／大口駅1分の歯医者「ティースホワイト横浜デンタルクリニック」｜高度医療を実践。評判・口コミ多数！

社員食堂

2020年01月31日

ページを見る

社員食堂

2020年01月27日

キッチンスタッフの近江です。

今月からキッチンスタッフとして働かせて頂いています。

マゴワヤサシイを基本にした体に良い食材

ヘルシーで美味しく食べて健康促進のお手伝いができたら嬉しいです

1月27日(火)は6回目の社員食堂の日でした。

▫️メニュー▫️

☆さつまいももち麦ごはん

☆ふろふき大根(手作り柚子みそ)

☆お味噌汁(じゃがいも わかめ)

☆とろみ餡(白菜、椎茸、豆腐)

▫️本日のポイント▫️

産地直送  無農薬

九州長崎の野口おばあちゃんの畑でとれた新鮮お野菜です。

お野菜の味を活かせるように

最小限の調味料で調理しました。

ふろふき大根の柚子味噌も手作りです。

国産の生の柚を使用したのでとても良い香りです。

さつまいももち麦ご飯はさつまいもともち麦で

ダブル腸活で、腸活美人になれますように。

体の中から健康になれるように頑張ります♪♪

▫️本日の豆知識▫️

ページを見る

社員食堂

2020年01月22日

食育担当の野口です(^^)

1月21日(火)は5回目の社員食堂の日でした。

◾️メニュー◾️

☆玄米又は13穀米
☆ごまけんちん汁
☆大根サラダ
☆小松菜の塩麹和え

メニューにある

『ごまけんちん汁』

は杏林アカデミーの山田先生監修のメニューです。

全体的にお野菜たっぷりのメニューです🥬

また、『大根サラダ』はドレッシングも手作りでスタッフみんなに大好評だったので、作り方を全員でシェアしました🎶

今後も、みんなが

身体に良いのにおいしい♡

と言ってもらえるようなメニューを食育スタッフ一丸となって考えていきます^_^

ページを見る

社員食堂

2020年01月21日

1月20日はスタッフの食育の勉強の一環である社員食堂の日でした。

◆メニュー

どれも素材の味がしっかりしていて、なおかつヘルシーな昼食でした🥒

たっぷり使ったキノコ🍄の豆知識を掲示しました📝

明日も社食の日なので、ランチと豆知識が楽しみです🎶

ページを見る

社員食堂　静岡編

2020年01月15日

従業員の健康増進へつながるように

昨日は社食Dayでした🍱

【メニュー】

今回は静岡県にちなんだ食材になっています。

◎ご飯(玄米又は古代米)

玄米の臭みを取り、ふっくら仕上げる為に、

「沖縄ぬちまーすとマグネシウムリキッド」を使用

◎お味噌汁(駿河産わかめと有機豆腐)

◎手作り納豆菜の花添え (Non GMO 非遺伝子組換え)

◎静岡産無農薬野菜サラダ (ニューサマードレッシング)

◎紅ほっぺ苺

素材の味がしっかり味わえる美味しいお昼ご飯でした(´▽｀*)

ページを見る

七草がゆ

2020年01月8日

あけましておめでとうございます🎍

お正月はいかがお過ごしでしたでしょうか❓

暴飲暴食で胃腸が疲れていませんか❓

昨日1月7日は春の七草がゆの日でした。

理事の芳子さんが社員食堂を始める前準備として、スタッフ30人分の『春の七草がゆ』を作ってくださいました😄

春の七草がゆは、お正月のおご馳走に疲れた胃腸をいたわり、青菜の不足しがちな冬場の栄養補給をする効能があります。また、この日に七草がゆを食べることで、新年の無病息災を願うとも言われています。

今年もスタッフみんなで、この七草がゆを食べ、皆様のお口の健康のお手伝いができたらと思っております(^^)

今年もどうぞよろしくお願いいたします😊

ページを見る