社員食堂 10/15
2020年10月17日
キッチンスタッフ近江です。
10/15 木曜日
本日の社食
☆厚揚げカレーと雑穀玄米
☆さつまいもとナッツの塩はちみつ
☆わかめとしらすのさっぱり和え
▫️ 厚揚げカレーと雑穀玄米
玄米ご飯は雑穀米を加えて
炊きあげました
本日のカレー
厚揚げを入れたカレーです
杏林予防医学研究所
山田豊文先生のレシピを使用させて
頂いています
▫️ さつまいもとナッツの塩はちみつ
さつまいも、アーモンド
蜂蜜、塩
さつまいもは茹で
アーモンドは乾煎りします
さつまいもとアーモンドを
蜂蜜で軽く炒め塩を振り混ぜて
できあがりです。
デザート感覚で
頂いて貰いました
▫️ わかめとしらすのさっぱり和え
わかめ、しらす、ゴマ
しょう油、酢、砂糖、白だし
レモン汁
材料を和えてできあがりです
