社員食堂 12/20
2021年12月23日
キッチンスタッフ近江です。
本日の社食🍚
▪️雷丼
▪️かぼちゃ煮
▪️きゃべつの味噌ゴマスープ
▪️揚巻湯葉煮

🔯雷丼
厚揚げ、ひじき
しいたけ、長ネギ、玉ねぎ
出汁、醤油、酒、みりん、砂糖
白だし、水溶き片栗粉
🔯かぼちゃ煮
かぼちゃ
酒、みりん、砂糖、塩、醤油
🔯きゃべつの味噌ゴマスープ
きゃべつ、にんじん
聖護院大根、ちくわ、じゃがいも
ひらたけ、えのき
たっぷりお野菜と
すりゴマを入れたお味噌汁です。
🔯 揚巻湯葉煮

理事長からの差し入れで
揚巻湯葉をいただきまし
油切りをしてから
調味料で煮ました。
贅沢な湯葉です。
ありがとうございます
ご馳走様でした❣️