社員食堂
2020年02月12日
キッチンスタッフの近江です。
2月12日(水)は10回目の社員食堂の日でした。
▫️メニュー▫️
☆生姜ご飯(もち麦、ゴマ入り)
☆ 豆腐とあおさの味噌汁
☆八宝菜
☆さつまいもの土佐煮
体の中からぽかぽかできるように
生姜の炊き込みご飯を作りました。
八宝菜は
白菜、人参、ピーマン、しいたけ
お肉の変わりに【大豆ミート】
を使いました！
大豆…には感じません。
お肉なのかと錯覚しますし、食感もいい感じです。
こちらも、生姜のすりおろしを加えて、体の芯からポカポカできるように本日は生姜を多く使ったメニューでした。
また、ご飯に混ぜたもち麦、土佐煮のさつまいもで腸活のお手伝い
をさせて頂きました☆
▫️本日の豆知識▫️
