社員食堂 8/7
2020年08月8日
キッチンスタッフ近江です。
8月7日 金曜日
本日の社食
☆大豆ミート丼
☆ブロッコリーとじゃこのおかか和え
☆茎わかめとじゃがいも味噌汁
☆赤紫蘇ドリンク
▫️大豆ミート丼
今回は牛丼風にしてみました
大豆ミート、干ししいたけ、しめじ、玉ねぎ、しらたき、青ネギ
めんつゆ、酒、みりん、砂糖、醤油、だし汁
調味料に材料を入れ
味が染み込むように煮詰めて
出来上がりです。
▫️ブロッコリーとじゃこのおかか和え
ブロッコリー、舞茸、人参
ちりめんじゃこ
砂糖、醤油、だし、かつおぶし、すりゴマ
お野菜を茹、調味料と和えて
出来上がりです
▫️茎わかめとじゃがいも味噌汁
今回は茎わかめ、じゃがいも、長ネギのお味噌汁です。
▫️赤紫蘇ドリンク
手作りの赤紫蘇ドリンクてす。
甜菜糖で甘みをつけ水で割りました。
甘酸っぱさが癖になります。
今週、来週は気温がぐっと高くなるみたいですね。
しっかり水分、塩分補給をして
体調を崩さないように気をつけましょう！！！
