社員食堂 2/16
2021年02月17日
キッチンスタッフ近江です。
本日の社食🍚
▪️わかめ玄米ご飯
▪️長芋としめじ煮
▪️アボカドの白和え
▪️具だくさんシーフードチャウダー
□人参の葉と人参の米粉天ぷら
渡邉先生のおじいちゃんの畑から収穫ホヤホヤの葉付き人参が届きました
人参の葉の天ぷらが美味しいとお聞きしたので、早速米粉で天ぷらにしてみました♪
やはり収穫したての人参は
甘みも味もあり美味しいです♪
✳わかめ玄米ご飯
わかめと黒ごまを玄米ご飯に混ぜこみました
✳長芋としめじ煮
長芋、しめじ
出汁、醤油、酒、みりん、砂糖
長芋を厚めにきるとホクホクになります。
✳アボカドの白和え
アボカド、人参、木綿豆腐
ごまペースト、醤油、亜麻仁油、砂糖
白だし
✳具だくさんシーフードチャウダー
玉ねぎ、人参、じゃがいも、エリンギ
白菜、シーフード、
パルシステム野菜スープ
豆乳、塩コショウ
白菜も今回頂いたのでスープにたっぷり使わせて頂きました☆
新鮮なお野菜を
いつもありがとうございます😌
