社員食堂 7/30
2021年07月31日
キッチンスタッフ近江です。
本日の社食🍚
▪️大豆ミートのタコライス
▪️ちくわのポテトサラダ
▪️もずくスープ
✳️大豆ミートのタコライス
大豆ミート、ナス、人参、ピーマン、エリンギ、玉ねぎ
すべてあら微塵です。
トマト缶、ケチャップ、中濃ソース、酒、砂糖、醤油
🌟クミン、カレー粉、パプリカ、オレガノ、塩コショウ、粉唐辛子
オリーブオイルで炒め、🌟のスパイスも一緒に炒め、
調味料を加え煮詰めて出来上がりです。
付け合せ
レタス、サラダ菜、スプラウト
トマトでサルサソースをつくりました。
トマト、玉ねぎみじん切り
酢、バジル、オレガノ、レモン汁、オリーブオイル、塩コショウ
手作りタバスコ
タバスコも手作りです。
酢、レモン汁、粉唐辛子、塩
タコミートのコッテリさと
サルサソースがよく合います♪♪
✳️ちくわのポテトサラダ
ちくわ、じゃがいも、玉ねぎ、人参
青のり、卵不使用マヨネーズ、酢
ビーガンマヨネーズ、塩
✳️もずくスープ
もずく、豆もやし、長ネギ、しいたけ、高野豆腐
プレミアムウェイパー、醤油、塩コショウ、酒、ゴマ油、すりごま
暑い日も、もずくが入ると
飲みやすいので、オススメです🌟
