横浜市/大口駅1分の歯医者「ティースホワイト横浜デンタルクリニック」|高度医療を実践。評判・口コミ多数!

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  • ※お昼の時間帯も休まず診療しております。

大口駅西口 徒歩1分 駐車場2台分有り

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社員食堂 10/8

2021年10月10日

キッチンスタッフ近江です。
本日の社食🍚
▪️自家製なめ茸昆布と玄米ご飯
▪️さつまいもちくわ炒め
▪️春菊の白和え
▪️根菜キノコ汁(煮麺入り)
🔯自家製なめ茸昆布と玄米ご飯
自家製なめ茸
えのき、ビストロ昆布
醤油、みりん、酒、砂糖、白だし、水
鷹の爪
えのきを3等分くらいにして
鍋に調味料、
えのきを加え煮詰め
最後にビストロ昆布を混ぜ
出来上がりです。
🔯さつまいもとちくわ炒め
さつまいも、ちくわ、小松菜
醤油、みりん、酒、白だし
さつまいもは薄めにきります。
片栗粉をまぶして焼きます。
ちくわ、小松菜をくわえて
調味料で味付けして
出来上がりです
大根おろし、大葉を添えてます。
🔯春菊の白和え
春菊、人参、木綿豆腐
すりゴマ、ごまペースト、白だし
醤油、味噌、砂糖
🔯根菜キノコ汁(煮麺入り)
本日は根菜とキノコたっぷりの
お素麺をいれたボリュームな
お汁です。
大根、人参、ごぼう、玉ねぎ
長ネギ
しめじ、しいたけ、茶えのき
油揚げ
白だしと煮干しベースの汁に
しょうが汁、醤油、塩、みりん、ごま油
そうめんは茹でたあと冷水で洗い
良く水切りした後にごま油であえてあります。

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